车厘子品种
车厘子，又称樱桃，是一种广受欢迎的水果，因其诱人的红色外皮和甜美的味道而闻名。世界各地有许多不同的车厘子品种，各有其独特的特点。
甜车厘子
* 宾氏车厘子：大而深红色，果肉坚实，口感甜美多汁。
* 拉宾斯车厘子：中到大型，黑色外皮，果肉甜而结实，具有浓郁的芳香。
* 雷尼尔车厘子：大型，浅黄色果皮，果肉淡黄，口感清甜可口。
* 桑布斯特车厘子：中小型，黑色外皮，果肉甜而有嚼劲，抗裂性强。
* 斯威特哈特车厘子：小而深红色，果肉甜而脆，口感令人愉悦。
酸车厘子
* 蒙莫朗西车厘子：小型，深红色皮，果肉酸而浓郁，常用于制作果酱、果汁和馅料。
* 阿马雷拉车厘子：小型，黑色皮，果肉酸而多汁，也用于制作加工食品。
* 莫雷洛车厘子：中小型，黑色皮，果肉酸而略苦，常用于烘培和果干。
* 美早车厘子：小型，红色皮，果肉酸而带有甜味，适合新鲜食用或加工。
不同品种的车厘子成熟时间不同，从五月初到九月中旬不等。选择车厘子时，应选择果皮光滑、果肉饱满且没有伤口的。车厘子富含维生素 C、钾和抗氧化剂，是一种营养丰富的水果。
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